ডেজার্ট নিয়ে প্রতিযোগিতা  

বাংলাদেশে প্রথমবারে আয়োজিত হচ্ছে ‘ডেজার্ট’ প্রতিযোগিতা। ‘ড্যান কেক ডেজার্ট জিনিয়াস-২০১৮’ নামে এ প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছে ফুড ব্র্যান্ড ড্যান ফুডস লিমিটেড। ঢাকা ক্লাবে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে গত শুক্রবার এ আয়োজনের উদ্বোধন ঘোষণা করা হয়। প্রতিযোগিতার বিচারকমণ্ডলী হিসেবে থাকছেন প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁওয়ের স্যু-শেফ ফজলে রাব্বি এবং কালিনারি এক্সপার্ট আফরোজা নাজনিন সুমি। ওইদিন এ প্রতিযোগিতার সব নিয়মকানুনসংবলিত একটি ওয়েবসাইটও (িি.িফবংংবৎঃমবহরড়ঁং.পষঁন) চালু করা হয়। আগামী ৩১ আগস্টের মধ্যে ওয়েবসাইট, ফেসবুক পেইজ ও কুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমে অংশগ্রহণের জন্য আবেদন করা যাবে।
এ প্রতিযোগিতায় দেশের সব জেলার আগ্রহী প্রতিযোগীরা অংশগ্রহণ করতে পারবেন। আটটি বিভাগীয় জেলায় প্রাথমিক নির্বাচন কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হবে। সেখান থেকে সর্বশেষ ধাপের জন্য যোগ্য ২৫ জন প্রতিযোগী নির্বাচন করা হবে। সেখান থেকে প্রথম তিনজন হবেন ‘ড্যান কেক ডেজার্ট জিনিয়াস ২০১৮।’
ড্যান ফুডস লিমিটেডের হেড অব মার্কেটিং মিনহাজ হোসেন জানান, প্রথম বিজয়ী পাবেন একজন সঙ্গীসহ ডেনমার্ক ভ্রমণ ও ডেনমার্কে অবস্থিত ড্যান কেকের ফ্যাক্টরি ঘুরে দেখার সুযোগ। দ্বিতীয় ও তৃতীয় বিজয়ী পাবেন অর্থ পুরস্কার। অনুষ্ঠানে আরো উপস্থিত ছিলেন ড্যান ফুডস লিমিটেডের চিফ অপারেটিং অফিসার ফিরোজ, হেড অব সেলস ইখতিয়ার রেজা, হেড অব ফিন্যান্স জোনায়েদ খান, হেড অব ফ্যাক্টরি মাহফুজ খান, স্যু-শেফ ফজলে রাব্বি এবং কালিনারি এক্সপার্ট আফরোজা নাজনিন সুমিসহ আয়োজক প্রতিষ্ঠানের অন্য কর্মকর্তারা।