দেশের প্রথম মধুর হাটের উদ্বোধন হলো বগুড়ায়

বাংলাদেশে প্রথমবারের মতো মধুর হাট মৌ বাজারের উদ্বোধন করা হলো বগুড়ার পল্লী উন্নয়ন একাডেমীতে। শেরপুরের পল্লী উন্নয়ন একাডেমী, শিসউক, এনজিও -এর যৌথ আয়োজনে বাংলাদেশ মৌ-চাষ সমিতি ও কৃষি বিপণন অধিদফতরের সহযোগিতায় এ উদ্বোধন করা হয়।

সোমবার দুপুর ১২টায় মৌ বাজারের উদ্বোধন করেন আরডিএ -এর মহাপরিচালক ড. এ কে এম অলি উল্যা। এর আগে একাডেমীর আইটি ভবনের সেমিনার কক্ষে বাংলাদেশ মধু উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বাজারজাতকরণ সমস্যা ও সম্ভাবনা বিষয়ক এক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।

একাডেমীর অতিরিক্ত মহাপরিচালক ড. আব্দুল্লাহ আল মামুন এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথির বক্তব্যে পল্লী উন্নয়ন একাডেমীর মহাপরিচালক ও সরকারের অতিরিক্ত সচিব ড. এ. কে. এম অলি উল্যা বলেন, সাপ্তাহিক সোমবার হাটের দিনে আরডিএ -এর কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিট সংলগ্ন মধুর হাট হতে কাঁচা মধু পাইকারি ক্রয় করে দেশের বড় বড় খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানি প্রক্রিয়াজাতকরণ করে বাজারে আনবে। এতে করে বিদেশী মধু বাজারজাতকরণ কোম্পানির উপর নির্ভরশীলতা কমবে। ফলশ্রুতিতে সাধারণ মানুষ ন্যায্য মূল্যে নিরাপদ মধু হাতের নাগালে পাবে।

সহকারী পরিচালক সুষ্মিতা তাসনীম -এর সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন- শিক্ষা স্বাস্থ্য উন্নয়ন কার্যক্রম -এর (শিসউক) নির্বাহী পরিচালক সামিউল মিল্লাত মোর্শেদ, একাডেমীর যুগ্মপরিচালক (প্রশাসন) দেলোয়ার হোসেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর বগুড়া’র উপ-পরিচালক মতলবুর রহমান, হাজী মোহাম্মদ দানেস বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর ড. মো: সাজ্জাদ হোসেন সরকার ও একাডেমীর উপ-পরিচালক মোছা রেবেকা সুলতানা।

সেমিনারে বক্তারা আরো বলেন, এই হাটে মধু বিক্রির আগে একাডেমীর কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিটে মধুর গুণগতমান পরীক্ষা করা হবে যাতে কোনো মধু উৎপাদনকারী চাষি ভেজাল মধু হাটে বিক্রি করার সুযোগ না পান।

সেমিনারে কৃষি বিপণন অধিদফতরের প্রতিনিধি, বাংলাদেশ সুপারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানী, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রতিনিধি, ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণের প্রতিনিধি, বিএসটিআই -এর প্রতিনিধিসহ বিভিন্ন গবেষক, উদ্যোক্তা, মৌ-চাষী ও সুধীজন উপস্থিত ছিলেন।