বিশ্বব্যাপী জলবায়ু সঙ্কট মোকাবেলার কৌশল নিয়ে বিশেষজ্ঞদের আলোচনা

বাংলাদেশ, ভারত, ভুটান, শ্রীলঙ্কা ও নেপালের স্টেকহোল্ডাররা কৃষি ও কৃষির কারণে পরিবেশগত অবনতির পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যকর পুষ্টি এবং খাদ্য বর্জ্য হ্রাসের বিষয়ে একই রকম উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন।

সকলেই একমত যে সামগ্রিক এবং দীর্ঘমেয়াদী পদক্ষেপগুলো অবশ্যই নিতে হবে।

ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) এবং দক্ষিণ এশীয় অঞ্চলের পাঁচটি দেশের মধ্যে আলোচনা সম্প্রতি শেরাটন নয়াদিল্লিতে এবং অনলাইনে অনুষ্ঠিত হয়েছে। ইইউ-অর্থায়নকৃত বৃহত্তর 'সবুজ চুক্তি' প্রসঙ্গে ইইউ ওয়ার্কশপ সিরিজের অংশ হিসেবে 'ফার্ম টু ফর্ক' (এফ২এফ) কৌশলকে সমর্থন করে।

কোভিড-১৯ মহামারী, ইউক্রেন সঙ্কট এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে সৃষ্ট চলমান আবহাওয়া, বিশ্বব্যাপী খাদ্য সরবরাহের চেইন এবং সম্প্রদায়গুলোকে ব্যাহত করেছে। যার ফলে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং ক্ষুধার মতো খাদ্য সম্পর্কিত স্বাস্থ্য হুমকির ঝুঁকি তৈরি হয়েছে।

উপরন্তু, বর্তমান খাদ্য উৎপাদন, পরিবহন ও প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিগুলো খাদ্য শৃঙ্খলে দায়ী গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের ২১ থেকে ৩৭ শতাংশসহ বৈশ্বিক উষ্ণতা বৃদ্ধিতে সবচেয়ে বড় অবদানকারী।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের কমিশনের ডিরেক্টরেট-জেনারেল ফর ফুড সাসটেইনেবিলিটির ডেপুটি ডিরেক্টর জেনারেল ক্লেয়ার বুরি কর্মশালার উদ্বোধন করে বলেন, ‘ইউরোপে, আমাদের নাগরিকরা জলবায়ু এবং জীববৈচিত্র্যের ক্ষতি সম্পর্কে তাদের উদ্বেগ প্রকাশ করে চলেছে।’