‘মাশরুমকে জনপ্রিয় করতে প্রচার বাড়াতে হবে’

মাশরুমকে জনপ্রিয় করতে প্রচার বাড়ানোর তাগিদ দিয়েছেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. মোহাম্মদ এমদাদ উল্লাহ মিয়ান। তিনি বলেন, মাশরুম চাষ অনেক দিন ধরে হয়ে আসছে। এতে অনেক চ্যালেঞ্জ রয়েছে।

বুধবার (২০ নভেম্বর) রাজধানীর ফার্মগেটে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের অডিটোরিয়ামে মাশরুম চাষ সম্প্রসারণ নিয়ে আয়োজিত জাতীয় সেমিনারে তিনি এসব কথা বলেন।

এমদাদ উল্লাহ মিয়ান বলেন, ‘মাশরুম অত্যন্ত উপকারী। এটার যদি বহুল প্রচার বাড়িয়ে জনপ্রিয় করতে পারি, তাহলে অনেক সম্ভাবনা রয়েছে।’

তিনি বলেন, ‘কর্মসংস্থান হাব তৈরি করতে পারলে বেকার থাকবে না। আমরা সত্যিকারের গবেষণা চাই, ৭৭ প্রকারের গবেষণা করলে হবে না। মাঠে সর্বোচ্চ উৎপাদন হয় এমন ১০ প্রকারের ধানের তালিকা করার আহ্বান জানান তিনি। তাছাড়া অন্য শস্যের ক্ষেত্রেও তাই করতে হবে। প্রত্যেক কৃষি ব্লক অফিসার যেন মাশরুম চাষ সম্পর্কে জানে সেই ব্যবস্থা করতে হবে।’

অনুষ্ঠানে মাশরুম প্রকল্প সম্পর্কে উপস্থাপনা করেন প্রকল্প পরিচালক ড. মোছা: আখতার জাহান কাঁকন।

তিনি বলেন, ২০২১ সাল থেকে রাঙামাটির সুমেধ চাকমা মাশরুম চাষ করেন। তাদের অঞ্চলে প্রায় এক শ’ উদ্যোক্তা মাশরুম চাষ করছেন। সুমেধ নিজে প্রতি মাসে পাঁচ থেকে ১০ কেজি করে মাশরুম উৎপাদন করেন।’

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের মহাপরিচালক মো: ছাইফুল আলমের সভাপতিত্ব আরো বক্তব্য রাখেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব মো: মাহবুবুল হক পাটওয়ারী, জাকির হোসেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের পরিচালক মো: সাহিনুল ইসলাম, অতিরিক্ত পরিচালক আবু মো: এনায়েত উল্লাহ প্রমুখ।