হেমন্তের রূপ সৌন্দর্য

ষড়ঋতুর দেশ আমাদের বাংলাদেশ। এদেশের ছয়টি ঋতুই তার নিজস্বতায় একেক রকম সৌন্দর্য বহন করে। হেমন্ত সেসবের মধ্যে একটি অন্যতম ঋতু। হেমন্তকালে প্রকৃতির রূপ হয় সোনা বর্ণের। গ্রাম বাংলার যেদিকে দু’চোখ যায় সবখানেই দেখা যায় শুধু সোনা রঙের ছড়াছড়ি। এই ঋতুতে হালকা হালকা শীতের আগমন ঘটে, খুব সকালে দূর্বালতার পা ভিজিয়ে দেয়ার দৃশ্যই বলে দেয় শীত আসতে খুব বেশি দেরি নেই। তাইতো হেমন্তকালকে শীতের আগমনী বার্তা বলা হয়।
কার্তিক-অগ্রহায়ণ, এই দুই মাস মিলে হেমন্তের সময়কাল। হেমন্তের দিনের আকাশ হালকা নীল বর্ণের থাকে, বিকেলের আকাশে মাঝে মাঝে দেখা যায় সাতটি রঙের রঙধনু। আর রাতের আকাশে দেখা মেলে পূর্ণ চাঁদের আলোর। চাঁদের রূপালি আলোতে রাতের প্রকৃতিকে দেখতে ভীষণ মায়াবী লাগে হেমন্তকালে।
হেমন্তের শুরুতে প্রকৃতি গাঢ় সবুজ থাকে। ধীরে ধীরে তা সোনালি বর্ণ ধারণ করে। দেখলে মনে হয় যেন কেউ সোনা ছড়িয়ে রেখেছে বিস্তৃত পাথার জুড়ে। সকালবেলা হালকা শিশিরকণা ভিজিয়ে দেয় ধানের গাছগুলোকে। খানিক বাদেই সূর্যমামা তার আলোক রশ্মি ছড়িয়ে দেয়। পাকা ধানের শীষের ওপর জমে থাকা শিশিরকণায় সূর্যের আলো পড়ে হীরার মতো চিকচিক করে জ্বলতে থাকে। অতঃপর রোদ বাড়তে বাড়তেই হারিয়ে যায় শিশির বিন্দুগুলো। তখন রোদের আলোয় পাকা ধানগুলো খিলখিল করে হাসতে থাকে। তা দেখে কৃষকের মুখে ফুটে ওঠে সুখের হাসি। এরপর শুরু হয় ধান কাটার পালা। গোটা পাথার জুড়ে দেখা মেলে শুধু কৃষকদের ধান কাটার দৃশ্য। দিনভর কৃষকরা ব্যস্ত থাকেন ধান কাটার কাজে। কাটা শেষে কেউবা কাঁধে করে, কেউবা গরুর গাড়িতে করে বাড়ির উঠোনে নিয়ে আসেন তাদের হাজারো স্বপ্নের সোনালি ধান। শুরু হয় ধান মাড়াই কাজ। কৃষাণীরাও অংশ নেয় এই ধান মাড়াই কাজে। মাড়াই শেষে কৃষাণ বধূরা রাত জেগে ধান সিদ্ধ করে। সকালের রোদ ফুটে উঠতে উঠতেই শুরু হয়ে যায় কৃষাণীদের ধান শুকানোর তাড়া, কার আগে কে ধান শুকাতে পারে। যেন ধান শুকানোর প্রতিযোগিতা শুরু হয় কৃষাণীদের মাঝে। হেমন্তের প্রধান সৌন্দর্য মূলত এসবের মাঝেই, যা শুধুমাত্র গ্রাম বাংলার মানুষরা ছাড়া অন্য কেউ উপভোগ করতে পারে না ।
হেমন্তকালে রৌদ্রের প্রখরতা খুব বেশি থাকে না, বিধায় ধানের কাজে খুব বেশি কষ্ট পেতে হয় না কৃষাণ-কৃষাণীদের। ধান শুকানো আর ধান ভানা শেষে সারা গাঁয়ে নবান্নের ধুম পড়ে যায়। পিঠা পায়েস খাওয়ার উৎসবে মেতে ওঠে গ্রাম বাংলার ছোট-বড় সবাই। নতুন ধানের চাল-গুঁড়ো দিয়ে নানা রকম পিঠা, পায়েস ও বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরিতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন কৃষাণীরা। আত্মীয় স্বজনদের দাওয়াত দিয়ে খাওয়ানো হয় সেই পিঠা পায়েস। সারা গায়ে একটা খুশির আমেজ বিরাজ করে তখন।

কৃষক বাবারো থেমে থাকে না আর। ধান কাটার পর ফাঁকা জমিকে আবারো চাষ উপযোগী করার জন্য লাঙল দিয়ে জমি চাষ করেন। তারপর উর্বর জমিতে বপন করে বিভিন্ন শীতকালীন শাক-সবজির বীজ। যেমন ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, বরবটি, শিম, মুলা, পালং শাক, সরিষা শাক, লাল শাক ইত্যাদি। রোপণ করা হয় মরিচ, বেগুন, টমেটোর চারা। তারপর সারাদিন জুড়ে কৃষকরা ব্যস্ত থাকেন চারা পরিচর্যার কাজে। সকালের শিশির, আর মিষ্টি রোদের ছোঁয়ায় ধীরে ধীরে সতেজ হয়ে উঠতে থাকে শাক আর সবজির চারাগুলো। ততদিনে শীত কাছাকাছি চলে আসে। প্রকৃতি ধীরে ধীরে ধূসর বর্ণ ধারণ করতে থাকে।
হেমন্ত ঋতুর আরেকটি বিশেষ সৌন্দর্য হচ্ছে সরিষা ফুলের সৌন্দর্য। হেমন্তের মাঝামাঝি সময়ে সরিষা চাষ করা হয়। হেমন্তের শেষের দিকে সরিষার ফুল ফুটে প্রকৃতি আরো একবার কাঁচা হলুদ রঙের শাড়ি পরে সু-শোভিত হয়। সরিষা ফুলের মৌ মৌ গন্ধে ভরে যায় গ্রাম বাংলার মাঠ, ঘাট, পাথার সব জায়গা। মৌমাছিরা গুনগুন গান গেয়ে খুশিমনে মধু আহরণ করতে থাকে সরিষা ফুল থেকে।
হেমন্তকালে আরো কিছু ফুল ফুটতে দেখা যায়। যেমন জুঁই, চামেলি, শিউলি, শেফালি, কামিনি, ছাতিম ইত্যাদি। হেমন্তকালে ফুলের সমাহার যেমন কম, তেমনি ফলও কম হয়। নারিকেল এ ঋতুর প্রধান ফল। এ ছাড়াও চালতে, আমলকী, ডালিম কামরাঙা ইত্যাদি ফল এ ঋতুতে পাওয়া যায়।
হেমন্তে বর্ষাকালের বন্যার পানি কমে যাওয়ায় ফলে খাল-বিল, ডোবা ও নদীগুলোতে অনেক ধরনের মাছ ধরা পড়ে। যেমন মাগুর, শিং, কৈ, শোল, টাকি, বোয়াল ইত্যাদি। এসব মাছ বাজারে বিক্রি করে জেলেরা অধিক লাভবান হয় হেমন্তকালে।
প্রাকৃতিক রূপবৈচিত্র্যে ভরপুর হেমন্ত ঋতু তার নানা ধরনের রূপের ছটা ছড়িয়ে দিয়ে, শীতের আগমনে আবারো হারিয়ে যায় ঘন কুয়াশার আড়ালে। এ ঋতু আমাদের একটি নির্মল আবহাওয়ার স্নিগ্ধ ও রূপময় প্রকৃতি উপহার দেয়। সেই সাথে অনেক ধরনের খাদ্যশস্যও দান করে। তাই হেমন্ত ঋতু মহান আল্লাহ তায়ালার পক্ষ থেকে আমাদের জন্য অনেক বড় একটা নেয়ামত।