আনারস কেন খাবে

বলছি আনারসের কথা। এটি অম্লমধুর রসবিশিষ্ট একধরনের ফল। তোমরা হয়তো এ ফল পছন্দ করে থাকবে। বাণিজ্যিক ফল হিসেবে এর কদর বেশ। আনারসের উৎপত্তিস্থান সম্ভবত আমেরিকা। এরপর ইউরোপ ও এশিয়ায় এর চাষ শুরু হয়। আমাদের দেশে আনারস চাষের সূচনা সম্ভবত ১৬ শতকে।
পৃথিবীর অনেক দেশে এ ফল চাষ করা হয়। এগুলোর মধ্যে হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জ, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন, থাইল্যান্ড, ভারত, শ্রীলঙ্কা ও বাংলাদেশের নাম উল্লেখ করা যায়।
তোমরা হয়তো আনারসের ঔষধি গুণের কথা শুনে থাকবে। এ ফলে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ কার্যকরী উপাদান ব্রোমেলিন ও বিটাসিটোস্টেরল। ওষুধ তৈরি করতে ফলটির ব্যবহার রয়েছে। আনারস কৃমি দূর করে, মনে প্রফুল্লতা আনে। এটি হৃৎপিণ্ড, যকৃৎ ও পাকস্থলীর শক্তি বাড়ায়।
এটি পাথুরিনাশক ও জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করে। আনারস টিউমার কোষের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। এ ছাড়া এটি ক্যান্সার ও অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে কাজ করে। তার মানে আনারস উপকারী ফল। আনারসের ইংরেজি কী? চরহবধঢ়ঢ়ষব.