কাউফল-২

ছোট্ট বন্ধুরা,
কাউফল দেখতে কেমন? গোল। একটি ফলে ছয় থেকে আটটি খাঁজ থাকে। ফলের খোসা বেশ পুরো। কাঁচা ফলের রঙ ধূসর সবুজ আর পাকা ফলের? হলুদ। অবশ্য বেশি পাকলে বাদামি হয়। পাকা ফলের শাঁস বা কোয়া খাওয়া হয়। এ ফল রসাল, টক-মিষ্টি ও টক গন্ধযুক্ত। খেতে মন্দ না। লবণ, মরিচ ও মসলা দিয়ে খেতে বেশ মজা। তোমরা খাবে নাকি? পাকা কাউফল ইঁদুর ও পাখি খেতে পছন্দ করে।
এ ফল দিয়ে চাটনি ও মোরব্বা তৈরি করা যায়। ফলটির ঔষধি গুণ আছে। বড় হয়ে তোমরা এ বিষয়ে অনেক কিছু জানতে পারবে। কাউফলের ইংরেজি কী? কাওয়া ম্যাঙ্গোসটিন (Cowa Mangosteen)। এবার ছবি দেখো এবং মজা করো। অবসরে আঁকতেও পারো।