চৌগাছায় ৩ দিনব্যাপী গুড় মেলা শুরু

যশোরের চৌগাছায় তিন দিনব্যাপী খেজুর গুড় মেলার উদ্বোধন করা হয়েছে। গতকাল বুধবার বেলা ১১টায় যশোরের জেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম এ মেলার উদ্বোধন করেন। খেজুর গুড়ের ঐতিহ্য ধরে রাখতে চৌগাছায় তৃতীয় বারের মতো এ মেলার আয়োজন করা হয়। মেলা চলবে আগামীকাল শুক্রবার পর্যন্ত।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় জেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম বলেন, যশোরের ব্রান্ডপণ্য খেজুর রসের গুড়, যা জাতীয় অর্থনীতির এক সম্ভাবনাময় খাত। খেজুর গাছ প্রস্তুত থেকে শুরু করে রস সংগ্রহ ও গুড় পাটালি তৈরির কাজে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার এখন সময়ের দাবি।
উপজেলা চত্বরে বৈশাখী মঞ্চে অনুষ্ঠিত গুড় মেলার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে সভাপত্বি করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুষ্মিতা সাহা।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মুসাব্বির হুসাইনের পরিচালনায় বিশেষ অতিথির বক্তৃতা করেন, উপজেলা কমিশনার (ভূমি) তাসনিম জাহান, যশোরের সহকারী কমিশনার আব্দুল আহাদ, চৌগাছা সরকারি কলেজের অধ্যক্ষ রেজাউর রহমান, চৌগাছা থানার ওসি কামাল হোসেন প্রমুখ।