কম খেয়ে টিকে থাকার চেষ্টা করছে মানুষ

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের লাগামহীন দামের সাথে আর পেরে উঠছে না সাধারণ মানুষ। তাই কম খেয়ে, এক বেলা না খেয়ে অথবা ঋণ করে চলছেন তারা।

বিশ্লেষকরা বলছেন, এভাবে চলতে থাকলে দারিদ্র্য আরো বাড়বে। জ্বালানি তেলের দাম বাড়ায় নতুন করে তৃতীয় দফায় নিত্যপণ্যের দাম বাড়ার ঢেউ চলছে। গত কয়েক দিনে সব পণ্যের দাম গড়ে শতকরা ৩০ ভাগ বেড়েছে।

প্রতিনিয়ত দাম বাড়ছে
এখন প্রতিদিনই পণ্যের দাম বাড়ছে। ফার্মের মুরগির ডিমের ডজন তিন দিনের ব্যবধানে এখন ১৫০ থেকে ১৫৫ টাকা। তিন দিন আগে যা ছিল ১২৫ টাকা। প্রতিটি ডিমের দাম এখন ১৩ টাকারও বেশি।

কলাবাগানের মুদি দোকানদার মিন্টু মিয়া জানান, হয়তো দুই-এক দিনের মধ্যে একটি ডিমের দাম ১৫ টাকা হবে। এখন সবচেয়ে কম দামের স্বর্ণা মোটা চালের দামও ৫৩ থেকে ৫৫ টাকা। এর চেয়ে কম দামে বাজারে আর কোনো চাল নেই। সয়াবিন তেলের দাম লিটারে কোথাও কোথাও ২০ টাকা বেড়েছে। সরকার নির্ধারিত ১৮৫ টাকা দামে আর সয়াবিন তেল পাওয়া যাচ্ছে না। চাল, ডাল, চিনি, দুধ সব পণ্যের দামই গত দুই-তিন দিনে কেজিতে পাঁচ থেকে ১০ টাকা করে বেড়েছে।

এদিকে ভোজ্য তেলের সরবরাহ কমিয়ে দিয়েছেন আমদানিকারকরা। তাই বাজারে সঙ্কট তৈরি হয়েছে। তারা দাম শতকরা ২০ ভাগ বাড়ানোর দাবি করেছেন।

কাঁচাবাজারেরও একই অবস্থা। ১২০ টাকা কেজির শিম বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকায়, ৭০ টাকার গাজর ১২০ টাকায়। টমেটোর দাম কেজিতে ৫০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ১৩০ টাকায়। গত কয়েক দিনের ব্যবধানে কেজিতে শাকসবজির দাম বেড়েছে ১০ থেকে ৪০ টাকা।

যেভাবে চলছে মানুষ
একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কর্মরত এস এম আলমগীর হোসেন শুক্রবার সকালে বাজারে গিয়ে অনেকটা বিমর্ষ হয়ে পড়েন। তিনি তার সব পণ্যই আগের চেয়ে পরিমাণে কম কিনতে বাধ্য হন। ৫০ হাজার টাকা বেতনের এই চাকরিজীবী চার সদস্যের পরিবার নিয়ে কীভাবে টিকে থাকবেন তা ভাবতে পারছেন না। গত তিন বছরে তার বেতন বাড়েনি।

তিনি বলেন, ‘এক সপ্তাহ আগে ঢেঁড়সের কেজি কিনেছি ৫০ থেকে ৫৫ টাকায়, আজকে (শুক্রবার) সকালে বাজারে গিয়ে দেখি দাম ৬০ থেকে ৭০ টাক। শসা কেজিতে ১০ টাকা বেড়েছে। টমোটের কেজি এক শ’ টাকা ছাড়িয়ে গেছে। সব ধরনের মাছের দাম কেজিতে ১০০ থেকে ১৫০ টাকা বেড়েছে। গরুর গোসত, মুরগির গোসতের দাম বেড়েছে। পাঁচ লিটারের সয়াবিন তেলের দাম বোতলের গায়ে লেখা আছে ৯১০ টাকা। কিন্তু বিক্রি হচ্ছে ৯৯৭ টাকায়। ১০০ টাকা বেড়ে গেছে।’

আলমগীর হোসেন বলেন, ‘এই পরিস্থিতিতে আমাকে ব্যয় কমাতে হচ্ছে। যেমন আগে প্রতি সপ্তাহে শুক্রবার আমাদের পরিবারে আমরা গরুর গোসত খেতাম। এখন দু’সপ্তাহে একবার খায়। মুরগির গোসত সপ্তাহে তিন দিন খেতাম, এখন খাই এক দিন। মাছ খাওয়াও কমিয়ে দিয়েছি। এখন বাচ্চাদের জন্য দুধ কেনাসহ সব কিছুই আগের চেয়ে কম কিনছি।’

স্কুলশিক্ষিকা সুমাইয়া করিম বলেন, সংসারের খরচ মেটাতে এত দিন ঋণ করেছি। বন্ধু-বান্ধবের কাছ থেকে ধার নেয়া ছাড়াও বেতনের বিপরীতে ব্যাংক থেকে ঋণ করেছি করোনার সময়। আশা করেছিলাম পরিস্থিতি স্বাভাবিক হলে শোধ করতে পারব। কিন্তু জ্বালানি তেলের দাম বাড়ার পর এখন পরিস্থিতি আরো খারাপ হয়েছে। সব কিছুর দাম অনেক বেড়ে গেছে। এখন পড়েছি মহাবিপদে। ঋণও শোধ করতে পারছি না। ধার-দেনা করার আর কোনো জায়গাও নেই। কী করব আর ভেবে পাচ্ছি না।

কতটা দাম বেড়েছে, মানুষ টিকে আছে যেভাবে
কনজ্যুমার্স এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সহ-সভাপতি এস এম নাজের হোসেন বলেন, জ্বালানি তেলের দাম বাড়ার পর এই কয়েক দিনে প্রতিটি নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম গড়ে শতকরা ৩০ ভাগ বেড়েছে। আর এটা সাধারণ মানুষকে চরম সঙ্কটের মধ্যে ফেলেছে। মানুষ কম খেয়ে অথবা এক বেলা না খেয়ে টিকে আছে। আবার এখন যে ঋণ করে সামাল দেবে তাও পাওয়া যাচ্ছে না।

তিনি আরো বলেন, ‘জ্বালানি তেলের দামের কারণে সব কিছুর দাম যতটা বাড়ার কথা তার চেয়ে অনেক বেশি বাড়ছে। সব পর্যায়ের ব্যবসায়ীরাই সুযোগ নিচ্ছে, সবজি দোকানদার থেকে শুরু করে সবাই। চাল আমদানির সুযোগ দেয়ার পরও মজুদ করে চালের বাজারে সঙ্কট তৈরি করা হয়েছে। ভোজ্য তেলেও তাই করা হচ্ছে। বাজার মনিটরিং বলে কিছু আছে বলে মনে হয় না।

দারিদ্র্য বাড়বে
সেন্টার ফর পলিসি ডায়ালগের (সিপিডি) গবেষণা পরিচালক ড. খন্দকার গোলাম মোয়াজ্জেম বলেন, জ্বালানি তেলের দামের সাথে যে পরিবহন ভাড়া বেড়েছে তা অতিরিক্ত। ফলে এর প্রভাব সবখানে পড়েছে। নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যসহ কৃষিপণ্যের দাম বাড়ছে। তবে ইউক্রেন যুদ্ধসহ বিশ্ব পরিস্থিতি যা, সেই তুলনায় বাংলাদেশে বেশি দাম বাড়ছে। কারণ এখানে বাজারে তেমন মনিটরিং নেই। জ্বালানি তেলের দাম বাড়ার পর পরিবহন মালিকরা ইচ্ছে মতো ভাড়া বাড়িয়েছেন। সেটা নিয়ন্ত্রণ করা গেলে পরিস্থিতি এত খারাপ হতো না।

তিনি আরো বলেন, গত এক থেকে দেড় বছরে এটা তৃতীয় দফায় মূল্যবৃদ্ধির ঢেউ। এই সময়ে গড়ে নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যের দাম ৬০ ভাগ বেড়েছে। এটা নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে এর প্রভাবে দারিদ্র্য আরো বাড়বে।

ড. মোয়াজ্জেম বলেন, জ্বালানি তেলের এভাবে নজিরবিহীন দাম বাড়ানো কোনোভাবেই ঠিক হয়নি। এটা অন্যভাবেও ম্যানেজ করা যেত। এখন পরিস্থিতি সামাল দিতে সরকারকে ডিজেলসহ জ্বালানি তেলের দাম কমাতে হবে।

উল্লেখ্য, বাংলাদেশে করোনার কারণে তিন কোটি মানুষ নতুন করে দরিদ্র হয়েছেন। আর গত জুন মাসে পিপিআরসি এবং ব্র্যাকের এক যৌথ গবেষণায় বলা হয়েছে, দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির কারণে নতুন করে আরো ২১ লাখ মানুষ দরিদ্র হয়েছেন।
সূত্র : ডয়েচে ভেলে